Умные аэрогрили и электрогрили Xiaomi (Mijia, Dreame, Liven)

Аэрогриль - это отличный прибор для разогрева уже приготовленных блюд, но важно понимать, что подходит он не для всех типов продуктов. Например, разогревать супы, каши или жидкие блюда в аэрогриле нецелесообразно. Плюсы аэрогриля для разогрева Аэрогриль позволяет сохранить хрустящую корочку, что особенно ценно для блюд, которые быстро теряют текстуру при разогреве в микроволновке. Горячий воздух, циркулируя внутри, равномерно прогревает блюдо, возвращая ему первоначальный вкус и консистенцию. Что можно разогревать в аэрогриле? Аэрогриль отлично подходит для разогрева следующих блюд: Картофель фри: восстанавливает хрустящую корочку.Курица-гриль: сохраняет сочность и аромат.Пицца: возвращает корочке хруст и равномерную температуру.Выпечка и пироги: сохраняет свежесть и мягкость теста.Жареные овощи: сохраняет хруст и вкус.Наггетсы и котлеты: восстанавливает сочность и текстуру.Панированные блюда: сохраняет целостность панировки. Что нельзя разогревать в аэрогриле? Омлет: структура яйца нарушается, блюдо становится сухим.Запеканка: часто утрачивает однородность и вкус.Супы и каши: длинные сроки разогрева приводят к пересыханию и нарушению консистенции.Блюда с большим содержанием соуса: жидкость быстро испаряется, ухудшая вкус. Рекомендации по разогреву Температура: оптимальной считается температура от 150 до 170 °C.Продолжительность: от 3 до 8 минут, в зависимости от блюда. Например, пицца разогреется за 3–4 минуты, а курице потребуется вдвое больше времени. Заключение Аэрогриль - прекрасное решение для разогрева многих блюд, особенно если нужно сохранить хрустящую корочку. Но для жидких и мягких продуктов лучше отдать предпочтение микроволновке. Аэрогрили Xiaomi

Да, в аэрогриле можно готовить практически без использования масла. Это одно из главных достоинств данного устройства, позволяющее снизить калорийность блюд и упростить уход за прибором. Почему аэрогриль позволяет обойтись без масла? Принцип работы аэрогриля основан на циркуляции горячего воздуха, который равномерно распределяется по всей камере. Благодаря этому продукт готовится со всех сторон, и дополнительная жировая составляющая не требуется. Мясо само выделяет естественный жир, который обеспечивает поджаристую корочку.Овощи можно готовить без масла, если предварительно сбрызнуть их маслом из спрея для придания хрустящего блеска. Какие блюда можно готовить без масла? Овощи: картофель, брокколи, кабачки, морковь и тыква отлично готовятся без масла.Мясо: курица (голени, крылья, филе), говядина, свинина, баранина.Морепродукты: рыба, креветки, кальмары.Выпечка: печенье, булочки, хлебцы и другая домашняя выпечка.Котлеты и наггетсы: если они панированы, то жарятся без добавления масла. Преимущества приготовления без масла Калорийность: блюда получаются менее жирными и тяжелыми для пищеварения.Простота ухода: отсутствие масла облегчает чистку чаши и корзины.Натуральность: сохраняется природный вкус продуктов. Заключение Аэрогриль позволяет готовить блюда без масла, что делает его оптимальным выбором для здорового питания. Независимо от того, готовите ли вы овощи, мясо или рыбу, аэрогриль поможет вам получить вкусный и полезный результат. Аэрогрили Xiaomi

Аэрогриль — это устройство, которое готовит пищу с помощью циркуляции горячего воздуха. Это обеспечивает равномерное распределение жара по всему объему камеры, что способствует идеальной прожарке продуктов. Однако равномерность приготовления зависит от ряда факторов, таких как размер и толщина продуктов, а также их размещение в корзине. Преимущества аэрогриля Горячий воздух циркулирует равномерно: горячий воздух обтекает продукты со всех сторон, что обеспечивает одинаковую прожарку снаружи и внутри.Не требуется масло: благодаря движущемуся воздуху продукты приобретают хрустящую корочку без дополнительного жира.Компактность: небольшие размеры аэрогриля позволяют готовить разнообразные блюда даже на маленькой кухне. Какие продукты идеально готовятся в аэрогриле? Аэрогриль отлично справляется с приготовлением небольших кусочков продуктов, таких как: Куриные крылышки и голени.Рыбные стейки и котлеты.Мелкие овощи (морковь, баклажаны, картофель).Наггетсы и колбасные изделия. При условии, что продукты размещены в один слой и имеют примерно одинаковую толщину, результат будет равномерным и вкусным. Когда аэрогриль может подвести? Толстые куски мяса: толстые стейки или крупные куски куриной грудки могут готовиться неравномерно. Края могут быть зажаристыми, а серединка — сыроватой. Решение — переворачивать продукты в процессе приготовления или готовить при более низкой температуре.Разнообразие продуктов: если в аэрогриль загружены овощи разной плотности (например, морковь и кабачки), то они могут готовиться неодинаково. Морковь, например, тверже и плотнее, поэтому потребует больше времени.Переполнение корзины: если продукты лежат густо и тесно, нижний слой может готовиться медленнее. Решением будет встряхивание или переворачивание продуктов в процессе приготовления. Советы для идеальной прожарки Равномерно размещайте продукты в корзине.Старайтесь нарезать ингредиенты одинаковыми по размеру и толщине кусочками.Регулярно проверяйте готовность и при необходимости поворачивайте продукты.Не переполняйте корзину. Заключение Аэрогриль — это прекрасный помощник на кухне, способный равномерно прожаривать мясо и овощи. Однако, чтобы получить идеальный результат, нужно учитывать размеры и толщину продуктов, а также не допускать переполнения корзины. Соблюдая эти простые правила, вы сможете готовить вкусные и полезные блюда с хрустящей корочкой. Аэрогрили Xiaomi

Функция поддержания температуры (keep warm) присутствует примерно в трети современных моделей аэрогрилей. Она позволяет сохранять блюдо горячим после приготовления в течение определенного периода времени, не давая ему остыть. Это особенно полезно, если вы ждёте гостей или хотите подавать блюда последовательно. Как работает функция keep warm? Цифровые модели: в аэрогрилях с цифровым управлением функция поддерживается автоматически. После завершения приготовления прибор автоматически переключается в режим поддержания температуры, сохраняя блюдо тёплым.Механические модели: чаще всего не имеют такой функции. В механических аэрогрилях после окончания приготовления устройство просто останавливается, и еда начинает остывать. Как использовать функцию keep warm? Если в вашем аэрогриле имеется данная функция, она включается автоматически после завершения цикла приготовления. Или же можно активировать её вручную через соответствующую кнопку (чаще всего подписана как «Keep Warm», «Подогрев» или «Поддержка»). Устройство поддерживает блюдо горячим в течение указанного времени (обычно 30–60 минут). Ограничения и последствия долгого подогрева Хотя функция keep warm очень удобна, злоупотреблять ею не стоит: Пища может ухудшиться: длительное хранение в горячем состоянии (более 30 минут) приводит к потере сочности, изменению структуры и вкусу блюда.Корочка может стать мягкой: при долгом подогреве корочка блюда может лишиться хрустящей текстуры.Не заменяет медленное приготовление: не думайте, что keep warm можно использовать как способ "долговарного" приготовления. Это лишь краткосрочный подогрев, а не способ дальнейшей тепловой обработки. Энергопотребление При включении функции keep warm потребление электроэнергии снижается, так как прибор не задействует полный цикл нагрева. Однако устройство всё равно потребляет некоторое количество энергии, чтобы поддерживать блюдо тёплым. Вывод Функция поддержания температуры в аэрогриле — полезная опция, особенно если вы планируете последовательное приготовление блюд или ждете прихода гостей. Однако помните, что длительное сохранение тепла может повлиять на качество пищи, поэтому старайтесь использовать данную функцию умеренно. Аэрогрили Xiaomi