Набор ножей HuoHou Damascus Steel (HU0257)

Набор HuoHou Damascus Kitchen KnifeSet HU0257, в котором сочетаются функциональность, эргономика и топовое качество материалов, будет по-настоящему незаменимым на Вашей кухне.

Дамасская сталь создается путем соединения слоев стали разного состава воедино. Так, для того, чтобы ножи входящие в набор Huohou HU0257 смогли достичь наибольшей прочности, пришлось использовать 67 слоев различных марок стали, в том числе молибден-ванадиевую 9Cr18MoV, и соединить их воедино при помощи не оставляющей швов лазерной сварки. Благодаря соединению воедино слоев мягкой и жесткой стали разных марок, ножи являются очень прочными и гибкими одновременно, подобное сочетание характеристик невозможно воссоздать при помощи стали одной единственной марки. 

Лезвия ножей отлично отполированы и готовы служить долго, требуя взамен качественного ухода (для помощи с последним к Huohou HU0257 прилагается инструкция). Также качественно обработана и противоположная по отношению к лезвию сторона ножа: она не повредит руку, если придется нажать на нее в процессе использования ножа. Угол заточки лезвий составляет 16 градусов. Лезвия очень острые и не требуют прилагать много усилий для того, чтобы разрезать что-либо. Для украшения лезвий выбраны паттерны волн и ямок от работы молота.